История

На основании решения Правительства ЧАССР Наркоматом пищевой промышленности в августе 1943 г. (приказ №131 от 17 августа 1943 г.) учреждена Чебоксарская кондитерская фабрика республиканского подчинения с производственной мощностью 2 т кондитерских изделий в сутки в предоставленном Горисполком здании по ул. Ворошилова (бывший склад Чебторга).

Начинается монтаж механического оборудования. В первую очередь завершается строительство котельной с установкой парового котла, водопровода длиной 450 м. Проводится реконструкция карамельного цеха с монтажом двух рольных машин, двух миксмашин, одного вакуум-аппарата, одной дражеровочной машины, что сказывается положительно на выпуске продукции - фабрика стала выпускать 500 тонн продукции в год.

Вводятся новые участки производства вафель, отливных глазированных и неглазированных конфет, батончиков, шоколадных медалей. Механизируется линия карамели.

Зарождается розничное производство кондитерских изделий, для этого организован небольшой цех.

Встаёт вопрос о разработке национального сорта конфет. В этом новом направлении оказывало помощь в обеспечении сырьем и советами Министерство пищевой промышленности ЧАССР. В результате в декабре появляются конфеты «Нарспи и Сетнер», одобренные дегустационным советом Росглавкондитера в г. Москве и становятся своеобразным символом Чувашии. Этот сорт конфет вносят во Всесоюзный рецептурный справочник.

Мощность фабрики доводится до 4 100 т кондитерских изделий в год. На прилавках магазинов появляются новые сорта кондитерских изделий, таких как: «Снегурочка», «Птичье молоко», «Нарспи и Сетнер», карамель «Клубника со сливками», вафли «Школьные», которым присваивается государственный Знак качества.

Осваиваются мощности непрерывно-поточной линии карамели, комплексно-механизированной линии конфет помадных сортов, линии вафель, механизированных линиях ириса, пралиновых конфет.

Ликвидируется и сносится старая кондитерская фабрика на ул. Баумана (до переименования в 1957 году именовалась ул. Ворошилова)

Реконструируется воздушно-компрессорная станция и электроподстанция, запускается в эксплуатацию цех розницы, значительно расширяется ассортимент розничных сортов и наборов шоколадных конфет.

Произведен монтаж и запуск бестарного хранения пюре, установление самораскладов на линиях по производству помадных конфет.

Внедрена технология огневой обжарки орехов, смонтировано и запущено в эксплуатацию отделение производства шоколадной глазури, подготовка жиров производства.

В феврале производство переводится на технологический парк из собственной, современной по технической оснащенности котельной производительностью 16 т пара в час (ранее пар получали с соседнего предприятия).

В ОАО «АККонд» по инициативе руководства ведется работа по внедрению системы управления качеством по МС ИСО 9001:1994, на основании которой будет проводиться более планомерный и качественный выпуск кондитерских изделий.

Выработка на одного работника составляет 20 т кондитерских изделий.

Получен сертификат о внедрении в ОАО "АККонд" МС ИСО 9001.

На отечественном рынке предприятие входит в список 6 номинантов конкурса «Лучшие российские предприятия».

Введена в эксплуатацию новая технологическая линия по производству эксклюзивных хрустящих конфет «Слимо».

В День рождения фабрики запускается новая технологическая линия по производству отливной двухцветной карамели «Рози Блюз» и др.

Одним из первых в стране ОАО «АККонд» интегрирует стандарт качества ISO 9001:2000 в систему безопасности продукции HACCP.

Открыт второй производственный корпус общей площадью 10 000 кв. м., увеличились объемы производства и расширился ассортимент продукции.

Открыт Юбилейный 100ый фирменный магазин "АККОНД" на условиях франшизы.

Ко Дню Республики предприятие запустило новую технологическую линию по производству ныне известных бисквитных десертов под брендом «Ломтишка».

Запущен новый 4-ёхэтажный производственный корпус общей площадью 10 800 м2 для размещения 9ти современных технологических линий для производства кондитерских изделий.

Торжественный запуск технологической линии по производству таких известных укрупненных конфет, как «Леди день» и «Леди Ночь», «Шерби» и др.

Установлены и запущены новые высокотехнологичные линии по производству кремовых десертов, таких как «Добрянка», «Рулада» и др., а также линия по производству бисквитных десертов всем известного бренда «Ломтишка» и др.

Открыт Юбилейный 300ый фирменный магазин "АККОНД" на условиях франшизы.

Новая производственная линия установлена в связи с расширением поставок в сети и в целом увеличением объемов продаж кондитерской продукции (в т.ч. конфет под брендами «Нямик» и «Шоконатка»). Установка нового современного оборудования позволила увеличить мощности по выпуску кондитерской продукции, а также увеличить совокупную производительность фабрики.

Запущены новые линии по производству сахарного печенья и плиточного шоколада. Первым продуктом, запущенным на новой линии сахарного печенья, стало оригинальное трехслойное печенье под брендом «Трио» с эксклюзивными вкусами «шоколадный брауни», «пломбир», «капучино». На линии по производству шоколада выпускается линейка плиточного шоколада «АККОНД», представлена пятью вкусами - молочный на натуральном молоке собственного производства, горький с 70-% содержанием какао, темный, карамелизованный и двуслойный шоколад со вкусом кофе с молоком.

Фабрика участвует в крупнейших международных выставках - «SIAL China» (г. Шанхай, КНР), «SIAL Middle East» (г. Абу-Даби, ОАЭ), по итогам которых были заключены контракты с дистрибьютерами ближнего и дальнего зарубежья, увеличив долю экспортных продаж фабрики на 40%.

По всем каналам сбыта, в том числе, и через собственную торговую сеть, зафиксировано значительное увеличение продаж – более чем на 40% по сравнению с прошлым годом.

Фабрика участвует в крупнейшей международной выставке - «SIAL China» (г. Шанхай, КНР)

Новая линия производственной мощностью производит более 2 тыс. тонн продукции в год

Новое оборудование оснащено формующими роторами с эксклюзивными дизайнами и дополнено опцией по выпуску продукции с двойной начинкой.

Новое оборудование установлено с целью достижения наиболее высоких органолептических свойств и текстуры шоколада. Применение этой технологии позволяет выпускать на рынок наиболее качественный элитный продукт с благородным вкусом и ароматом.

Благодаря вводу европейского высокотехнологичного оборудования расширен ассортимент и запущены новые эксклюзивные виды мучных кондитерских изделий.

Локальные очистные сооружения обеспечивают многоступенчатые очистки производственных стоков

Внедрение инновации позволило создать хорошую базу для увеличения объема производства существующего и нового ассортимента вафель, нарастить производственные мощности и, как следствие, создать  новые рабочие места.

Приоритетными направлениями в этой области являются современные методы и технологии производства, обеспечивающие безопасность и снижение влияния вредных и опасных факторов на работников.